Masa de repostería fermentada dulce, elaborada con masa madre natural de espelta, aceite de oliva de primera extracción en frío, huevos, con azúcar integral de caña y harina integral espelta (harinas con su gérmen). Contiene pasas sultanas. Se presenta individualmente ó en 4 unidades de forma alargada.
- CON MASA MADRE NATURAL DE ESPELTA
Método de Conservación
El producto debe conservarse en lugar fresco (<20ºC) y seco (<70% humedad), sin incidencia de luz solar.
Presentación – Embalaje
Envasado en atmósfera protectora, en bolsas de PA/PE (poliamida/polietileno).
Consumo Preferente: 30 días después de su elaboración y envasado.
Propiedades del Producto
Producto apto para personas con intolerancia a la lactosa, y alérgicos al trigo, 100% libre de lactosa.
Contiene grasas saludables monoinsaturadas gracias al Aceite de Oliva Virgen Extra, sin mantequillas.
Elaborado con Harina de Espelta Integral completa, sin salvado añadido.
Alérgenos
Producto no apto para celíacos ni alérgicos al huevo.
Recomendaciones
Ideal para desayunos, aperitivos y meriendas.
Ingredientes
Harina de Espelta*, Huevo*, Masa Madre Natural de Espelta*, Pasas* (10%), Aceite de Oliva Virgen Extra*, Azúcar de Caña Integral*, Harina de Avena Integral*, Sal, Esencia de Naranja* y Canela*. (* de Producción Biológica)
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Información Nutricional
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Información Nutricional por 100g:
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Valor Energético
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1612 kJ
365,1 Kcal
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Grasas
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9,7 g
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de las cuales Saturadas
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1,5 g
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Monoinsaturadas
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6,7 g
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Poliinsaturadas
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1,6 g
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Hidratos de Carbono
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43,1 g
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de los cuales Azúcares
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16,6 g
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Fibra Alimentaria
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4,8 g
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Proteínas
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9,8 g
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Sal
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0 g
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Consejo de Regulación: CPAEN-NNPEK
Autoridad de Control UE: “ES-ECO-025-NA”
Nº Operador: NA/E-0021
Nº Certificado: 28E212014.1
Registro Sanitario: 22.33907/NA
