Sobre nosotros

Año 2000, nace Biopanadería®

Biopanadería Mendigorría® sale al mercado con la misión de aportar mejoras para una alimentación sana y equilibrada en panadería, bollería y repostería utilizando ingredientes de Agricultura Ecológica.

Año 2007, un gran equipo

La experiencia en alimentación natural de Ana María Nava, Gerente y Directora Comercial, se refuerza con  Sara López, Maestra Panadera y Administradora de Bioandelos® . Y como Maestro Panadero y Responsable Técnico  Jesús González, Licenciado en Biología por la Universidad de Navarra y Tecnólogo de Alimentos por la Universidad Pública de Navarra. 

Un Equipo preparado para seguir investigando e innovando en la elaboración de nuevos productos, con la máxima calidad en los ingredientes, manteniendo la filosofía que nos caracteriza y con Elaboración Artesanal.

Año 2008, nace Bioandelos®

Cubriendo así las necesidades de un mercado en continuo movimiento, Biopanadería Mendigorría® se convierte en Bioandelos®, manteniendo la marca en sus elaboraciones.

Año 2017, cambio de instalaciones

Atendiendo a la demanda de nuestros consumidores y clientes, decidimos acercarnos a la capital Navarra, eligiendo al Valle de Aranguren por su apuesta por la ecología y la sostenibilidad.

Año 2018, nueva imagen de Biopanadería®

En éste año y con la obligación de abrirnos a un mundo cada vez más global, renovamos la imagen de Biopanadería Mendigorría ® y ésta pasa a ser Biopanadería®.

Calidad, Salud e Innovación

Son los pilares con los que Bioandelos® se consolida como referente de máxima calidad en la elaboración de productos saludables, ecológicos y artesanales.